Je m'occupe de tout ce qui se passe autour de la table — pour que tu puisses te concentrer pleinement sur ton événement et tes participant·es.

​

Les repas végétariens

Des menus de saison, gourmands et généreux, pensés pour s'adapter au rythme et à l'énergie de ta retraite. Légers et énergisants le matin, nourrissants à midi, apaisants le soir — chaque repas accompagne la pratique plutôt que de la perturber.

Je travaille avec des produits bruts, locaux et de saison issus des producteur·ices d'Occitanie en circuits courts.

Les repas sont servis en buffet : chacun.e se sert selon ses envies, son appétit et ses besoins. Un format convivial qui favorise l'échange, élimine le gaspillage et respecte les rythmes de chacun.

​

✔️ Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, encas

✔️ Menus adaptés aux intolérances et allergies sur demande 

✔️ Cuisine végétarienne ou végétale, saine et digeste

✔️ Groupes de 6 à 25 personnes — jusqu'à 30 sur demande

 

Atelier sensoriel autour des épices

Je propose généralement une expérience ludique : identifier des épices à l'aveugle comme introduction à un plat épicé. Un atelier qui éveille les sens, crée de la complicité dans le groupe et s'inscrit parfaitement dans une journée bien-être.

 

Bar à tisanes artisanal

Je propose en option un bar à tisanes avec des mélanges cueillis à la main et séchés naturellement — une sélection pensée pour détendre, réchauffer ou revitaliser selon le moment de la journée.

C'est un espace de pause qui regroupe et que les participant·es adorent.

Intervention & logistique

Je me déplace en van aménagé dans toute l'Occitanie, le Sud-Ouest, le nord de l'Espagne et partout en France.

Totalement autonome sur le couchage — les lits du lieu restent pour tes participant·es.

✔️ À partir de 8 personnes sur 2 jours consécutifs minimum

✔️ 🇫🇷 Français · 🇬🇧 English · 🇪🇸 Español

 

Envie de collaborer ?

Chaque événement est unique. Contacte-moi pour qu'on construise ensemble une proposition adaptée à ta retraite, ton groupe et tes valeurs.

​